por que cambiar sus características....?

La mejor respuesta a eto sería para una mayor resistencia a las adversidades que se presentan en el medio (plagas, cambios de clima, entre otros...) además que también se intenta producir beneficios en el ser humano.

Los principales fines por los que se sigue haciendo ésto:

· Para que tengan una vida comercial mas larga

· Para que resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías o suelos salinos, manteniendo todas sus propiedades

· Para hacerlos resistentes a los herbicidas

· Para que no se vean afectados por plagas de insectos

· Para que resistan a enfermedades

· ...Y para que tengan mejores cualidades nutritivas.

Transgénicos y la naturaleza

Se reconocido estudios en los cuales se menciona que por medio de la polinización, los genes de los alimentos modificados se han pasado a alimentos convencionales. También se creen que éstos alimentos está provocando la muerte de algunos animales; un ejemplos sería el maíz trangénicos porque su polen puede matar orugas de algunas especies (como el de la mariposa monarca) reduciendo así su abundancia. La resistencia que tienen estos productos hace que sus agricultores usen más de lo normal los insecticidas dañando al ambiente, éstos mismo ha contaminado al suelo haciéndole perder sus propiedades para un uso próximo en otros cultivos.

¿Cómo se hace un alimento transgénico?

Todo organismo consta de material géntico, el cual lo hace único en el mundo.
Lo que se intenta hacer es introducir a alguna planta un gen de otra para cambiar su material genético (ADN)
No solo se usan genes de plantas con plantas, también se puede usar algún de una bacteria, de un animal , incluso de un humano.
Después de ésto estas semillitas son pasadas por un proceso especializado para que se desarrollen perfectamente y puedan ser distribuidas.

Este video muestra la realización del proceso detallado pero de una manera sencilla para asimilar.