miércoles, 15 de febrero de 2012

Estado del Arte!!

ALIMENTOS TRANGÉNICOS, UNA AYUDA O SIMPLE NEGOCIO?
Los alimentos transgénicos son aquellos productos alterados con el fin de mejorar sus características naturales. El método que generalmente se usa para esta alteración es el de quitar algún gen y cambiarlo por el de otro producto. Este tipo de actividad ha llegado a tener consecuencias en la salud de las personas ya que no se indican que dichos productos han sido modificados. Inclusive la Organización Mundial de la Salud no está muy de acuerdo con este tipo de prácticas ya que no son completamente seguras y no se conocen los verdaderos efectos secundarios que pueden causar en las personas. En algunas ocasiones hasta se usan genes de animales como vacas o cochinos, ahora imagínense que alguien come ese producto y es alérgico o sensible a estos genes (grasa). A veces no se tienen que modificar genéticamente estos productos, existe un caso en donde se vendía cerezas que en realidad eran UVAS!!! Estas uvas fueron pintadas con un color parecido al de las cerezas y el tallito era un pedazo de plástico!! como nadie se come el tallo nunca se iban a dar cuenta y como se sabe o mejor.. como ya dije: TODO NOS LLEVAMOS A LA BOCA!!
También se han creado combinaciones que creíamos nunca podrían existir como la fresa-kiwi o incluso maíz con granitos de varios colores...
Estos alimentos han tratado de expandirse con el propósito de acabar con la hambruna mundial ya que no se pudrirían tan rápido y sus sabores serían mejores, pero en mi punto de visto yo no he visto nada de eso hasta ahora, lo único que hace el gobierno es seguir exportando y exportando estos productos dejándonos lo mismo de siempre

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